Wird ein Restaurant in Österreich, der Schweiz, Deutschland oder Italien als sehenswert qualifiziert, ist das fast eine Aufforderung das Restaurant zu besuchen. Grund dafür kann die besondere Einrichtung und Ausstattung sein. Eher bezieht sich der Ratschlag dieses Lokal zu besuchen auf die Qualität der angebotenen Speisen.
Der Gesamteindruck macht das Lokal dann entsprechend besuchenswert. Alle vier Länder können auf eine sehr hohe Qualität der Kulinarik und Gastrokultur verweisen.
Ein Restaurant, Lokal oder einen Gastronomiebetrieb als Sehenswürdigkeit zu bezeichnen hat mehrere Hintergründe:
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